El Abnoudy đã làm nhiều vai trò khác nhau tại nhà hát, chẳng hạn như quản lý sân khấu và trợ lý. Năm 1972, bà theo học Học viện Điện ảnh Cairo để hoàn thành việc học đóng phim. Trong khi đó, bà đã tạo ra Horse of Mud, đây không chỉ là phim tài liệu đầu tiên của bà, mà còn là phim tài liệu đầu tiên của Ai Cập do một người phụ nữ sản xuất.[1]

El Abnoudy bắt đầu sự nghiệp diễn xuất của mình như một phương tiện để hỗ trợ tài chính cho bản thân ở trường trong khi bà học báo chí. Khi sự nghiệp làm nhà báo của El – Abnoud bắt đầu, bà đặc biệt quan tâm đến người nghèo ở Ai Cập, đặc biệt là Cairo. Điều này sau đó đã truyền cảm hứng cho cbàtiếp tục sản xuất và trở thành một nhà làm phim làm sáng tỏ hoàn cảnh của một số người ở Ai Cập. El – Abnoudy nhanh chóng được biết đến bởi hai danh hiệu: "nhà làm phim người nghèo" và "mẹ của phim tài liệu". Bà đã truyền cảm hứng cho nhiều nhà làm phim phụ nữ Ả Rập đi theo bước chân của mình.[4]

Các bộ phim của El – Abnoudy được biết đến để giải quyết các vấn đề chính trị, xã hội và kinh tế ở Ai Cập. Họ đã thách thức tình trạng phim bị kiểm duyệt trong thời đại Sadat của Ai Cập.[5] El – Abnoudy tiếp tục tranh cãi về sự kiểm duyệt của các nhà làm phim Ai Cập khi bà trở thành người phụ nữ đầu tiên thành lập công ty sản xuất của riêng mình, Abnoudy Film, nơi hỗ trợ các nhà làm phim nhỏ tương tự như bà.[1]